發(fā)布時間:2018-02-21
醫(yī)藥食品業(yè)注意發(fā)酵罐的消毒 生物發(fā)酵罐廠家重質量？今天高壓反應釜要給大家介紹的就是這方面的內(nèi)容，希望大家通過本文的介紹，可以對醫(yī)藥食品業(yè)注意發(fā)酵罐的消毒等方面的內(nèi)容有一定的認識與了解，下面就跟隨河北華環(huán)化工設備制造有限公司的專家一同來看一下相關的內(nèi)容簡介吧
生物發(fā)酵罐在使用中，有的微生物對滅菌的要求較高，如食品企業(yè)等，需要用高壓蒸汽滅菌，如抗生素生產(chǎn)；有些則較低，熱水消毒即可，如酒精發(fā)酵。
生物發(fā)酵罐的結構比較復雜，對于內(nèi)部的邊邊角角不容易消毒，一般的發(fā)酵罐有自動清洗裝置，清洗完之后徹底滅菌
1.在培養(yǎng)基滅菌之前，通常應先將與罐相連的分空氣過濾器用蒸汽滅菌并用空氣吹干。實罐滅菌時，先將輸料管路內(nèi)的污水放掉沖凈，然后將配制好的培養(yǎng)基泵送至發(fā)酵罐（種子罐或料罐）內(nèi)，同時開動攪拌器進行滅菌。
無論與罐連通的管路如何配制，在實行消毒時均應遵循“不進則出”的原則。這樣才能保證滅菌徹底，不留死角。滅菌時，總蒸汽管道壓力要求不低于0.3~0.35Mpa，使用壓力不低于0.2Mpa。
2.空罐滅菌（空消）即發(fā)酵罐罐體的滅菌。空消時一般維持罐壓0.15~0.2Mpa，罐溫125~130℃，保持30~45min；要求總蒸汽壓力不低于0.3~0.35Mpa，使用汽壓不低于0.25~0.3MPa。
生物發(fā)酵罐做好消毒是生產(chǎn)中不可忽視的一部分，一定要認真仔細發(fā)酵，醫(yī)藥食品業(yè)注意發(fā)酵罐的消毒才能保證食品藥品的生產(chǎn)規(guī)范。
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? 發(fā)酵罐的基本條件機械攪拌發(fā)酵罐是利用機械攪拌器的作用，使空氣和發(fā)酵液充分混合，促使氧在發(fā)酵液中溶解，以保證供給微生物生長繁殖、發(fā)酵所需的氧氣。又稱通用式發(fā)酵罐。發(fā)酵罐的基本要求：
??????? 1) 結構嚴密，經(jīng)得起蒸汽的反復滅菌，內(nèi)壁光滑，耐腐蝕性能好，以利于滅菌徹底和減小金屬離子對生物反應的影響;
??????? 2) 有良好的氣一液一固接觸和混合性能與高效的熱量、質量、動量傳遞性能;
??????? 3) 在保持生物反應要求的前提下，降低發(fā)酵罐能耗;
??????? 4 ) 有良好的熱量交換性能，以維持生物反應適溫度;
??????? 5) 有可行的管路比例和儀表控制，適用于滅菌操作和自動化控制。
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