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äºÞZ»¬çš„生产生‹zȦ»ä¸å¼€å‘酵制å“和生物制å“,生物制å“ä¼ä¸š¼›ÖM¸å¼€å‘é…µ¾|?/a>åQŒç”±æ¤å‘é…늽æˆäØ“(f¨´)äºÞZ»¬å·¥ä¸šç”Ÿäñ”的必备设备。åšå¥½å‘é…늽的维护也æˆäØ“(f¨´)äº?ji¨£n)厂区æ“作äh员的é‡è¦å·¥ä½œä¹‹ä¸€ã€‚å‘é…늽在日常的使用ä¸åº”该对其进行维护和ä¿å…»åQŒè¿™æ äh‰å¯ä»¥ä¿è¯å‘é…µ¾|在工作ä¸çš„æ£å¸¸ä½¿ç”¨ã€?/p> ä»¥ä¸‹å‡ ç‚¹ä¸ºåŽçŽ¯åŒ–å·¥æ供的å‘é…µ¾|çš„¾l´æŠ¤ä¿å…»äº‹é¡¹åQŒå¤§å®¶åªè¦éµå¾ªä»¥ä¸‹å‡ 点å‘é…늽¾l´æŠ¤ä¿å…»æŽªæ–½åQŒé‚£ä¹ˆæ‰èƒ½æ›´å¥½çš„å‘挥å‘é…µ¾|ä‹É用状æ€ã€?   1ã€å‘é…늽压力表与安全阀应定期检查,如有故障è¦åŠ(qi¨¢ng)时调æ¢æˆ–ä¿®ç†ã€?   2ã€æ¸…‹z—å‘é…늽æ—Óž¼Œè¯ïL(f¨¥ng)”¨è½¯æ¯›åˆ¯‚¿›è¡Œåˆ·‹z—,ä¸è¦ç”¨ç¡¬å™¨åˆ®æ“¦ï¼Œä»¥å…æŸä¼¤å‘é…µ¾|表é¢ã€?   3ã€å‘é…늽é…套仪表应æ¯òq´æ ¡éªŒä¸€‹Æ¡ï¼Œä»¥ç¡®ä¿æ£å¸æ€‹É用ã€?   4ã€ç”µ(sh¨´)器ã€äÈA表ã€ä¼ 感器½{‰ç”µ(sh¨´)气设备严¼›ç›´æŽ¥ä¸Žæ°´ã€æ±½æŽ¥è§¦åQŒé˜²æ¢å—æ½®ã€?   5ã€å‘é…늽åœæ¢ä½¿ç”¨æ—Óž¼Œåº”åŠ(qi¨¢ng)时清‹z—干净åQŒæŽ’ž®½å‘é…늽å?qi¨¢ng)儽Ž¡é“ä¸çš„余水åQ›æ¾å¼€å‘é…µ¾|ç½ç›–åŠ(qi¨¢ng)手å”èžÞZ¸åQŒé˜²æ¢å¯†ž®åœˆäº§ç”Ÿæ°æ€¹…å˜åÅžã€?   6ã€å‘é…늽æ“作òq›_°ã€æ’温水½ŽÞq‰¼„³é’¢è®‘Ö¤‡åº”定æœ?一òq´ä¸€‹Æ?åˆähÑa(b¨³)漆,防æ¢é”ˆèš€ã€?   7ã€ç»å¸¸æ£€æŸ¥å‘é…늽å‡é€Ÿå™¨æ²¹ä½åQŒå¦‚润滑油ä¸å¤Ÿï¼Œéœ€å?qi¨¢ng)æ—¶å¢žåŠ ã€?   8ã€å®šæœŸæ›´æ¢å‘é…늽å‡é€Ÿå™¨æ¶¦æ»‘油,以åšg长其使用寿命ã€?   9ã€å¦‚æžœå‘é…늽暂时ä¸ç”¨åQŒåˆ™éœ€å¯¹å‘é…늽˜q›è¡Œ½Iºæ¶ˆåQŒåƈ排尽¾|内å?qi¨¢ng)儽Ž¡é“内的余水ã€? åªè¦æŽŒæ¡äº?ji¨£n)ä»¥ä¸Šå‡ ç‚¹çŸ¥è¯†å‘é…µï¼?a target="_blank" href="http://rqfhhj.com/news/282.html">¾l´æŠ¤ž®æŠ€å·?/a>那么ž®±å¯ä»¥è½»æ¾æ„‰å¿«çš„利用å‘é…µ¾|进行生产了(ji¨£n)ã€?/p>
比较å—关注的åQ?/span>
è‘¡è„酒是äºÞZh都喜çˆÞqš„一¿Ué…’¾c»ï¼Œè‘¡è„酒是ç”Þp‘¡è„å‘é…µé…¿é€ è€Œæˆçš„。å¯èƒ½ä½ ä¼?x¨¬)大致知é“一些葡è„é…’å‘é…µ¾|çš„¾cÕdž‹åQŒåƒä¸é”ˆé’¢å‘é…늽ã€æ©¡æœ¨æ¡¶åQŒç”šè‡Ïx(ch¨®ng)˜¯æ··å‡åœŸå‘é…늽。葡è„é…’çš„å‘é…늽也是慢慢演å˜çš„,从粘土瓦¾|ã€çŸ³è´¨å‘é…늽ã€æØœå‡åœŸå‘é…µ¾|ç›´åˆîC¸é”ˆé’¢å‘é…µ¾|的演嘘q‡ç¨‹ã€?/p> 现在åQŒçº³å¸•è°·çš„è‘¡è„酒生äñ”商们已ç»åˆîCº†(ji¨£n)æ¯ä¸€òq´æœ€å¿™ç¢Œçš„时候,整个å±Þp°·çš„è‘¡è„采收和å‘酵工作已ç»å…¨é¢å±•å¼€ã€‚ä¸çŸ¥é“ä½ æœ‰æ²¡æœ‰æƒŒ™¿‡åQŒäØ“(f¨´)什么葡è„é…’çš„å‘é…늽ä¼?x¨¬)有那么多ä¸åŒçš„形状ã€å¤§ž®å’Œæè´¨å‘? 其实早在¾|—马时期åQŒäh们就已ç»å¼€å§‹ä‹É用粘土瓦¾|æ¥å‘酵葡è„酒了(ji¨£n)。åŽæ¥ï¼Œä¸€äº›ç†Ÿ¾lƒçš„é…‰K…’师开始将装满葡è„酒的瓦ç½åŸ‹åœ¨åœŸå£¤é‡Œé¢(¾|å£ç•™åœ¨åœ°é¢ä¸?以维æŒç¨³å®šçš„温度。之åŽçš„å‘é…µ¾|还包括开攑ּ的石ç°å²©æ± ã€çŸ³åˆ¶å‘é…늽åQŒå†åŽæ¥åˆå‡ºçŽîCº†(ji¨£n)æ··å‡åœŸå‘é…늽åQŒç›´åˆîC»Šå¤©è¿™¿UæØœå‡åœŸå‘é…µ¾|ä»ç„¶è¿˜åœ¨ä‹É用ã€?/p> éšç€æ—‰™—´çš„推¿U»ï¼Œé…‰K…’师å‘çŽîCº†(ji¨£n)å¯ä»¥æ”‘Öœ¨å®¤å†…ä¸”æ›´åŠ æ–¹ä¾¿æŽ§åˆ¶çš„å‘é…µ¾|。å°åž‹æœ¨æ¡¶å’Œä¸é”ˆé’¢ç½é€æ¸å˜å¾—‹¹è¡Œèµäh¥ã€‚如果有æœÞZ¼š(x¨¬)到访一些酒庄的è¯ï¼Œä½ 一定å¯ä»¥çœ‹åˆîC¸€äº›éžå¸¸ç‹¬ç‰¹çš„å‘é…µ¾|。其实,æ¯ç§å‘é…µ¾|背åŽéƒ½æœ‰ä¸€ä¸ªæ•…事,æ¯ç§å‘é…µ¾|都有最适åˆå‘酵的特定葡è„酒。äØ“(f¨´)äº?ji¨£n)更好的了(ji¨£n)解å‘é…µ¾|,知åè‘¡è„酒收è—家ALLEN BALIK专程采访äº?ji¨£n)布é²å…‹æ?Brooks Painter)先生。布é²å…‹æ–¯æ˜¯Sattui Family Wines的总酿酒师åQŒåŒæ—¶ä¹Ÿæ˜?013旧金山国际葡è„酒大赛òq´åº¦é…‰K…’师的获得者ã€?/p> 更多关于葡è„é…’çš„å‘酵知识åQŒè¯·ç™Õd½•æˆ‘们的官¾|‘查询ã€?/p>以上所介ç»çš„å‡ ç‚¹å°±æ˜¯æœ‰å…³â€œå‘é…늽å‘酵葡è„é…’çš„æ¼”å˜â€çš„åQŒç›¸ä¿¡çœ‹äº?ji¨£n)本文的介ç»åŽï¼Œå¯¹è¿™æ–šw¢ä¹Ÿä¼š(x¨¬)有自å·Þqš„一番认识,以åŽé’ˆå¯¹½{‰é—®é¢˜ä(sh¨´)¹Ÿèƒ½å¾ˆå¥½çš„解决。在˜q™é‡ŒåQŒæˆ‘们推èæ?zh¨¨n)¨å¤šäº?ji¨£n)解ã€æ²³åŒ—åŽçŽ¯åŒ–å·¥è®¾å¤‡åˆ¶é€ æœ‰é™å…¬å¸ç‰æœ‰å…³çš„讯æ¯ï¼Œå¸Œæœ›å¯ÒŽ(gu¨©)‚¨æœ‰æ‰€å¸®åŠ©åQ?
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