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陜西生物發(fā)酵

產品名稱: 陜西生物發(fā)酵
產品型號:
產品簡介:

詳細說明

生物發(fā)酵工程是生物工程的一個重要組成部分。發(fā)酵工程發(fā)源于家庭或作坊式的發(fā)酵制作(農產手工加工),后來借鑒于化學工程實現了工業(yè)化生產(近代發(fā)酵工程),最后返璞歸真以微生物生命活動為中心研究、設計和指導工業(yè)發(fā)酵生產(現代發(fā)酵工程),跨入生物工程的行列。

微生物發(fā)酵技術以現代發(fā)酵技術為核心,利用微生物的代謝活動過程,經生物轉化而大規(guī)模地制造各種工業(yè)發(fā)酵產品,已經形成了一個品種繁多、門類齊全的獨立工業(yè)體系,在國民經濟中占有重要地位。


微生物發(fā)酵即是指利用微生物,在適宜的條件下,將原料經過特定的代謝途徑轉化為人類所需要的產物的過程。微生物發(fā)酵生產水平主要取決于菌種本身的遺傳特性和培養(yǎng)條件。發(fā)酵工程的應用范圍有:⑴醫(yī)藥工業(yè),⑵食品工業(yè),⑶能源工業(yè),⑷化學工業(yè),⑸農業(yè):改造植物基因;生物固氮;工程殺蟲菌生物農藥;微生物養(yǎng)料。⑹環(huán)境保護等方面。



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時間:2015/7/22 0:00:00
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