詳細(xì)說(shuō)明
發(fā)酵工業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的重要工業(yè)。隨著發(fā)酵工業(yè)的迅速發(fā)展,發(fā)酵工廠設(shè)計(jì)也要相應(yīng)提高和發(fā)展。
發(fā)酵工程的設(shè)計(jì)應(yīng)注意:
1.廠址的選擇,在指定的某一區(qū)域內(nèi),根據(jù)生產(chǎn)所需條件,結(jié)合發(fā)酵工廠的特點(diǎn)進(jìn)行相細(xì)的調(diào)查勘測(cè)工作,就建廠的基本條件,列出方案,在進(jìn)行比較,選擇合適發(fā)酵工廠的地址。
2.工廠的設(shè)計(jì),根據(jù)發(fā)酵廠的生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、廠區(qū)劃分等特點(diǎn),場(chǎng)內(nèi)道路的布置形式有兩種,一種是循環(huán)布置,即道路為環(huán)繞廠房建、構(gòu)筑物的閉合系統(tǒng)的道路網(wǎng),并保證物流、人流的運(yùn)輸、安全高效以及消防的要求。另一種是道路不兜環(huán)、各有分散終點(diǎn)的終端式布置。
3.工藝路線的選擇是發(fā)酵工廠設(shè)計(jì)的關(guān)機(jī)步驟,其選擇的主要依據(jù)有:原料來(lái)源、種類和性質(zhì);產(chǎn)品的質(zhì)量和規(guī)格;生產(chǎn)規(guī)模;技術(shù)水平;建廠地區(qū)的自然環(huán)境;經(jīng)濟(jì)合理性等。